Alicante · Medio Vinalopó
Une ville viticole abritée par des sierras calcaires, connue pour ses raisins de table ensachés un à un et pour un paysage exceptionnellement riche en abris agricoles de pierre sèche.
Vignes, pierre et abri
Hondón de las Nieves se trouve dans une vaste dépression intérieure entre de pâles crêtes calcaires. Vignes, amandiers et oliviers partagent les terres sèches autour du bourg principal, de La Canalosa et d'El Rebalso.
Les sacs en papier suspendus aux vignes font partie d'une méthode protégée de culture du raisin de table, tandis que les petites barracas en pierre sèche témoignent de la façon dont des générations d'ouvriers ont tiré un abri pratique du même paysage rocailleux.
Repères
Registre de l’INE, 1er janv. 2025
2,583 en 2015
Découvrir Hondón de las Nieves
How protected table grapes, early dry-stone barracas and three small settlements fit into the cultivated Hondón basin.
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